はやい! うまい!やすい! 日本

今日、ひるめしで、居酒屋のランチにいったよ。やすくてうまかった。おもえば、日本は食い物がうまい!なぜうまいのか一番は新鮮さへのこだわりだな。たとえば魚。外国のスーパーで、澄んだ目の魚、みたことないもんな。日本ではお刺身とか、閉店ギリギリにいくと、滅茶やすいでしょ、あういう感覚って日本的。海外だと、ハエはブンブンとんでるし、腐ってるみかんとか余裕で並んでるからね。先進国でも。日本は生鮮食料品にたいするこだわりが、消費者はもとより、国全体ですごいんだろうな。形のきれいな野菜にたいするこだわりもあるね。アメリカなんかでは、魚も肉もやすいけど、冷凍ばっかりでおどろいたよ。■ということで、食い物がうまい日本を出るふんぎりがすこし減ったので今日の「世界二周目、行きたい指数」= 54

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