タベルナ ロンディーノ／世界一周的なもの

稲村ガ崎のロンディーノというレストランに、もう２０年行っている。

パスタと前菜を食べるためだけに稲村ガ崎に行くこともあるくらい好きだ。最初に行ったのは世界一周前だった。仕事の取材で行った。

世界一周でイタリアのあちこちを巡って、おいしいものをたくさん食べた。

帰国後、いろんなイタリアンに行ったが、ロンディーノが一番イタリアらしいレストランだとぼくは思う。

味が、本場と同じ感じなのも理由なんだけど、雰囲気やお店のふるまいというか、時間の過ぎ方というか、なんともいえないイタリアの田舎にあるタベルナっぽいのだ。食堂っぽいレストラン。

超高級というわけでもなく ミシュランの店とかでもないロンディーノは、

イタリア旅行みたいな気分にしてくれる すばらしくイタリアンなお店だ。